Endüstriyel Mutfak Ekipmanları üretimi yaparken, müşterilerimize daha kaliteli hizmet verebilmek için kendimizi sürekli geliştiriyoruz.temiz ve hijyenik tabak, bardak ve kaşık çatal takımı sunmanın yanı sıra mutfak personelinin de işini kolaylaştıran makineler vardır. Tabi ki bu özellikler Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ‘nda bulunur. Ancak, yıllar içinde bu özelliklerin ne kadar avantajlı olduğu anlaşılır ve fazladan ödendiği düşünülen miktarların aslında gerekli olduğu ortaya çıkar.
Hizmetlerimizi hızlı bir şekilde ISO normlarına uygun hale getirerek, bunu belgelendirmeyi başardık. Bununla da yetinmeyip eksiksiz ve sonsuz müşteri memnuniyeti parolası ile yola çıkan Endüstriyel Mutfak Ekipmanları hızlı ve ekonomik yedek parça temini ve güvenli teknik hizmet sistemi ile proje aşamasından montaja kadar hizmet vermektedir.
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları firmamız uzman ve deneyimli kadrosu ile portföyüne yeni müşteriler eklemenin yanında, müşteri gereksinim ve beklentilerini, teknik servis hizmetini zamanında yapmayı, mevcut ürün ve sistemleri geliştirmeyi prensip edinmiştir. Bu konuda AR-GE departmanına özen göstermektedir.
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları firması olarak; iş ortaklarının güvenilir, üstün kaliteli her türlü hizmet ve teknolojiye hızlı ulaşmalarını sağlayarak, is performanslarını artırırken, maliyetlerini düşürmelerini ve zamandan tasarruf etmelerini sağlamayı bir görev olarak kabul etmiştir.
Mutfağınızda dünya menülerini pişirmenizi sağlayacak tüm endüstriyel pişirme ekipmanlarını sunmaktayız. İşletmelerin kısıtlı bir alanda birçok yemek servisini sağlayabilmesi için ekipman ihtiyacını doğru belirlemesi gerekmektedir. İşletmeniz yeni kurulan bir işletme ya da eski bir işletme olabilir. Her durumda mutfak için ayrılan alanı en iyi şekilde değerlendirmenizi sağlayacak fonksiyonelliğe önem veren ekipmanları tercih etmelisiniz. Endüstriyel pişirme ekipmanlarının yüksek ısıda çalışmaya uygun yapıda olması, gerekli ticari sertifikalara sahip olması işyeri güvenliği açısından elzemdir. Mutfak hijyeninin sağlanması için paslanmaz çelik madde ile imal edilen ekipmanlarınız aynı zamanda dayanıklı ve uzun ömürlüdür.
Pişirme için ayrılan alanın verimli değerlendirilmesi için seçilen ekipmanların fayda maliyet incelemesi yapılmalıdır. Endüstriyel kuzineler ocak ve fırın fonksiyonunu aynı anda sunma avantajına sahiptir, az alan kaplayarak birçok yemek çeşidini sunabilmektedir. Set üstü kullanabileceğiniz cihazlar mutfak kapasitesinde daha az yer kaplayabilmesi, yer değişimi ve taşınma kolaylığı da sağlarlar. Endüstriyel ızgaralar, elektrikli ve gazlı bağlantı yapılarına sahip olup döküm ve lavataşlı çeşitleri de bulunmaktadır. Endüstriyel tost makineleri, waffle makineleri ve krep makineleri kolay kullanımlarıyla çalışma ergonomisi kazandırırlar.
Tazelik, hijyen ve tat bir gıda mamulünün kaybetmemesi gereken üç temel detayı oluşturur. Gıdanın doğru şartlarda saklanması, işletme maliyetlerinin düşürülmesinde önemli bir rolü bulunuyor. Endüstriyel Mutfak Ekipmanları soğutma ekipmanları bu ihtiyaçlara çözüm olarak üretilmektedirler. Saklanacak veya teşhir edilecek gıdanız ne olursa olsun, her duruma özel üretilen endüstriyel mutfak ekipmanları buzdolapları gıda tazeliğini, hijyenini sağlayarak uzun ömürlü saklanma koşullu sunar.
Endüstriyel buzdolapları ve teşhir dolapları, gıdaları tazeliklerini etkileyecek sıcak, soğuk iklimlendirmeyi ayarlar ve mikro organizmaların barınmasını engelleyen iç kaplaması özelliği sayesinde gıda hijyenini sağlar. Paslanmaz çelik malzemeler ile imal edilen buzdolapları dayanıklı ve uzun ömürlülerdir. Endüstriyel Mutfak Ekipmanları marka buzdolabı modelleri ; Tek kapılı, çift kapılı, Tezgah tipi, Tezgahaltı, çekmeceli buzdolapları gibi bir çok model opsiyonu sunar.
Endüstriyel Mutfak Araçlarının sahip olduğu multi fonksiyenel yapıları birçok yemek ve hamur işi pişirmenize katkı sağlar. Restoran mutfağında az alan kaplayarak çok işi üreten endüstriyel fırınlar, lezzetli sunumların pişirilmesinde en büyük yardımcınız olacaktır. Doğru endüstriyel fırına karar vermek oldukça zor bir süreçtir. Endüstriyel Mutfak Ekipmanları fırın tercihi yapılırken kapasitesi, fonksiyonları ve tabii ki fiyatı temel karar kriterlerini oluşturacağı gibi menünüzde neler pişirileceğini de önceden belirlemeniz, karar vermenize yardımcı olacaktır. Endüstriyel fırın çeşitleri pişirilecek menüye göre değişim gösterebilmekte olduğundan başlıca endüstriyel fırın çeşitleri şu şekildedir;
Kombi fırınlar akıllı fırınlar grubunun en yetenekli fırınlarıdır. Kombi fırınlar sahip olduğu kapalı devre buharlı pişirme özelliği ile yemeklerinizi sıvı ve aroma kaybettirmeden hızlıca pişirir. Rational fırınlar kombi özelliklere sahip akıllı fırınlardır. Dijital dokunmatik yönetim ekranı sayesinde her menüyü ona teslim edin.
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları